42道蝦子食譜(4)紹興醉蝦 材  料: 紹興酒 1杯、蝦 1斤、水 1000克、魚露 1小匙、鹽 30克、 烹大師 1 小匙、糖辦公室出租2大匙、薑 2 片、蔥 1 條、 八角 2-3小朵、花椒粒1/2小匙、當歸1片、黃耆、枸杞各少許 作  法: 1、 鍋內放入買屋醬汁材料、邵興酒煮沸後熄火,等待冷卻。 2、 將白蝦用大火快速煮熟後,迅速放入冰水中,鎖住鮮味。 3、 將熟白澎湖民宿蝦浸泡醬汁之後放入冰箱一晚。 資料來源:轉寄文章及情趣用品http://photo.ihergo.com/photo/store/11/11_1261034302513.jpg
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